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Clara de huevo seca fermentada en Ruzaevka de la tienda en línea Ruzovo, ZAO | Comprar Clara de huevo seca fermentada Ruzaevka (Rusia) | Ruzovo, ZAO : Allbiz
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Clara de huevo seca fermentada
  • Clara de huevo seca fermentada

Clara de huevo seca fermentada

Disponibles | Al por mayor y al por menor
Comercio al por mayor:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
Marca:ЗАО "Рузово"
País fabricante:Rusia
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Descripción

Clara de huevo fermentada en seco

se obtiene a partir de huevos de gallina, la proteína líquida se somete a un proceso de filtración. enfriamiento. ultrafiltración, fermentación. secado en atomizador.

Características organolépticas: producto homogéneo en polvo sin inclusiones extrañas, color de blanco a amarillento, sabor característico de los ovoproductos sin olor extraño.

Proporción de reemplazo: Un kg de proteína seca reemplaza 310 - 320 piezas de claras de huevo de gallina.

Industria de uso:

Proteína mayor acción de batido - excelente agente espumante. Se utiliza en la fabricación de galletas, merengue, merengue, malvavisco, soufflé,

Características:
Marca:ЗАО "Рузово"
País fabricante:Rusia
La información es válida: 05.03.2021

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Precio increíble de Clara de huevo seca fermentada en Ruzaevka (Rusia) de la empresa Ruzovo, ZAO.
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