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Jaune d'oeuf standard sec
  • Jaune d'oeuf standard sec

Jaune d'oeuf standard sec

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Le jaune d'oeuf est isolé d'un œuf de poule. En phase liquide, le processus de filtration, d'homogénéisation, de pasteurisation, de refroidissement a lieu. Pour le séchage, le produit liquide est acheminé vers des sécheurs par atomisation verticaux.

Nom de l'indicateur Caractéristiques du jaune d'oeuf (sec)
Caractéristiques organoleptiques Produit pulvérulent homogène sans impuretés. Les grumeaux se cassent facilement avec la pression. Couleur du jaune clair à l'orange. Goût et odeur - caractéristiques des ovoproduits, sans les produits étrangers.
Information is up-to-date: 05.03.2021

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Prix ​​incroyable de Jaune d'oeuf standard sec en Ruzaevka (Russie) de la compagnie Ruzovo, ZAO.
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