제품 그룹
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- 1 RUB/kg - 부터 2 kg
에그 멜란지
그룹: 유기농 음식
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- 1 RUB/kg - 부터 2 kg
건조 달걀 노른자
그룹: 유기농 음식
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- 1 RUB/kg - 부터 2 kg
휘핑이 증가 된 달걀 흰자
그룹: 유기농 음식
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- 1 RUB/kg - 부터 2 kg
표시기 이름 건조 달걀 흰자의 특성 관능 지표 불순물, 가볍고 가루가없는 균일 한 제품. 흰색에서 밝은 크림색까지 색상. 맛과 냄새-낯선 사람이없는 전형적인 계란 제품 포장 25kg-골판지 상자에 담긴 폴리에틸렌 봉지, 20kg -다층 종이 크래프트 백에 담긴 폴리에틸렌 백 질량 분율, 그 이상 : <
그룹: 백인 말린 난자, 알부민
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- 1 RUB/kg - 부터 2 kg
겔 강도가 증가 된 단백질은 크랩 스틱, 반제품 육류 제품, 소시지, 과자, 동양 과자, 소스, 퐁당, 효모 파이 등의 생산에 사용되는 좋은 결합제입니다. 표시기 이름 건조 달걀 흰자의 특성 < / td> 감각적 특성 불순물, 가볍고 가루가없는 균일 한 제품. 흰색에서 밝은 크림색까지 색상. 맛과 냄새-이물질이없는 계란 제품의 특징
그룹: 달걀
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- 1 RUB/kg - 부터 2 kg
액체 저온 살균 달걀 노른자 는 여과, 균질화, 저온 살균, 냉각 및 포장 과정을 거친 닭고기 달걀에서 얻습니다. 감각적 특성 : 불순물이없고 잔류 물이없는 균일 한 제품 껍질, 필름, 두껍고 흐르는듯한 색상, 노란색에서 주황색으로 색상, 달걀 제품의 맛과 냄새 특성, 외국 제품 없음. 적용 산업 : 제과, 제과, 유지, 반제품 < span style = "color : #ffffff;"> 멜란지, 노른자, 흰색, 달걀 가루, 건조 달걀 제품
그룹: 액체 계란 노른자
사용 가능 | Wholesale and retail
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- 1 RUB/kg - 부터 2 kg
건조 발효 계란 흰자 는 닭고기 달걀에서 얻습니다. 액체 단백질은 여과 과정을 거칩니다. 냉각. 한외 여과, 발효. 분무 건조기에서 건조 감각적 특성 : 이물질이없는 분말 형 균질 제품, 흰색에서 황색까지의 색상, 이물질이없는 계란 제품의 맛 특성 대체 비율 : 건조 단백질 1kg이 닭고기 달걀 흰자위 310-320 개를 대체합니다. 사용 산업 : 단백질 휘핑 작용 증가 -우수한 발포제. 비스킷, 머랭, 머랭, 마시멜로, 수플레 제
그룹: 백인 말린 난자, 알부민
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- 1 RUB/kg - 부터 2 kg
멜란지는 껍질에서 달걀 흰자와 노른자를 분리하여 자연 비율로 혼합하여 얻습니다. 건조한 멜란지를 얻기 위해 액체 제품은 수직 분무 건조기에서 건조됩니다.
그룹: 살균 액상 열에 안정한 내열성 멜란지 계란
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- 1 RUB/kg - 부터 2 kg
저온 살균 액상 달걀 흰자위 공정을 거친 닭고기 달걀의 단백질에서 얻습니다. 여과, 저온 살균, 냉각 및 무균 포장 채우기 감각적 특성 : 불순물이없는 균일 한 제품, 껍질 잔류 물 없음 및 필름, 밝은 노란색에서 밝은 녹색까지의 색상, 이물질이없는 계란 제품의 맛과 냄새 특징 애플리케이션 산업 : 제빵, 제과, 육류, 어류 가공 산업, 반제품 멜란지, 노른자, 흰색, 달걀 가루, 건조 달걀 제품
그룹: 계란 흰자위
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