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Ruzovo, ZAO

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PRODUTOS E SERVIÇOS
Padrão seco de gema de ovo
Disponível | Only wholesale 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
A gema é isolada de um ovo de galinha. Na fase líquida, ocorre o processo de filtração, homogeneização, pasteurização, resfriamento. Para a secagem, o produto líquido é alimentado para secadores por spray verticais. Nome do indicador Características da gema do ovo (seca) ...
Grupo: Gema de ovo seca
Gema de ovo fermentada a seco
Disponível | Only wholesale 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
Nome do indicador Características da gema de ovo fermentada seco Características organolépticas Produto pulverulento homogêneo sem impurezas estranhas. Os caroços se quebram facilmente com a pressão. Cor do amarelo claro ao laranja. Sabor e cheiro - típicos de ovoprodutos, sem...
Grupo: Gema de ovo seca
Produtos de ovo para a indústria alimentar: clara de ovo com maior batimento; gema de ovo padrão; gema de ovo fermentada; mistura; produtos de ovo com adição de sal, açúcar, especiarias.
Disponível | Only wholesale 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
claras de ovo com batimento aumentado
Grupo: Produtos alimentícios orgânicos
Clara de ovo em pó com aumento de chicotadas
Disponível | Only wholesale 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
Nome do indicador Características da clara de ovo seca Indicadores organolépticos Produto homogêneo sem impurezas, leve, pulverulento. Cor do branco ao creme claro. Sabor e cheiro - típicos de ovoprodutos, sem estranhos. Embalagem 25 kg - saco de polietileno em uma caixa...
Grupo: Clara de ovo em pó (albumina)
Clara de ovo em pó com força de gel aumentada
Disponível | Only wholesale 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
A proteína com força de gel aumentada é um bom agente de ligação usado na produção de palitos de caranguejo, produtos de carne semiacabados, salsichas, doces, doces orientais, molhos, fondants, tortas de fermento, etc. Nome do indicador Características da clara de ovo seca < / td> ...
Grupo: Ovos
Gema de ovo pasteurizada líquida
Disponível | Wholesale and retail 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
A gema de ovo pasteurizada líquida é obtida a partir de ovo de galinha, que passa pelo processo de filtração, homogeneização, pasteurização, resfriamento e embalagem. Características organolépticas: produto homogêneo sem impurezas, sem resíduos cascas, películas, espessas e fluidas, cor de...
Grupo: A gema de ovo líquido
Clara de ovo seca fermentada
Disponível | Wholesale and retail 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
Clara de ovo fermentada a seco é obtida de ovos de galinha, a proteína líquida passa por um processo de filtração. resfriamento. ultrafiltração, fermentação. secagem em secador por spray. Características organolépticas: produto pulverulento homogêneo sem inclusões estranhas, cor de branco...
Grupo: Clara de ovo em pó (albumina)
Melange de ovo líquido pasteurizado
Disponível | Only wholesale 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
A melange é obtida separando as claras e gemas da casca e misturando-as na proporção natural. Para obter uma melange seca, o produto líquido é seco em secadores de pulverização verticais.
Grupo: Ovo líquido pasteurizado Melange
Melange de ovo seco
Disponível | Only wholesale 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
A melange é obtida separando as claras e gemas da casca e misturando-as na proporção natural. Para obter melange seca, o produto líquido é seco em instalações de secagem por spray vertical. Nome do indicador Características da melange de ovo seco Características organolépticas <...
Grupo: Ovos em pó
Clara de ovo pasteurizada líquida
Disponível | Wholesale and retail 
Wholesale:
  • 1 RUB/kg  - de 2 kg
Clara de ovo líquida pasteurizada é obtida a partir da proteína de um ovo de galinha que passa pelo processo filtração, pasteurização, resfriamento e envase em embalagem asséptica. Características organolépticas : produto homogêneo sem impurezas, sem resíduos de casca e filmes, cor de...
Grupo: Clara de ovo líquida
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Rússia,  Mordovija,  Ruzaevka,  431444,  st. Nadezhdy, house 1-A

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