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發酵幹蛋清
  • 發酵幹蛋清

發酵幹蛋清

有现货 | 批发和零售
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牌子:ЗАО "Рузово"
生产国:俄罗斯
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描述

乾髮酵蛋清</ strong> </ p>

從雞蛋中提取,液體蛋白經過過濾過程。冷卻。超濾,發酵。</ p>

感官特性:</ strong>粉末狀均質產品,無異物夾雜,顏色從白色到淡黃色,蛋製品的風味特徵無異味。</ p>

替代率:</ strong> 1千克乾蛋白替代310-320片雞蛋白。</ p>

使用行業:</ strong> </ p>

增強鞭打作用</ strong>-出色的發泡劑。它用於製造餅乾,蛋白甜餅,蛋白甜餅,棉花糖,蛋奶酥,

特点:
牌子:ЗАО "Рузово"
生产国:俄罗斯
Information is up-to-date: 11.02.2021

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